ปอเปี๊ยะไข่ไส้ผัก เมนูมังสวิรัติ   

Cuốn Saigon Recipe

Vegetable rolls wrapped with egg and rice paper served with home-made sauce

ベジタブルロール　サイゴンレシピ風   野菜とハーブのライスペーパーと薄焼き卵包み

140-

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

ข้าวเกรียบปากหม้อทรงเครื่อง      220-

ไส้หมูสับปรุงรส กุ้งสับ และเห็ดหูหนู      

Steamed rice crepes filled with seasoned ground

pork, minced shrimp and wood ear mushroom

Bánh cuốn nhân thập cẩm

蒸し春巻き　豚ひき肉、エビ、木くらげ入り

 

 

 

 

    ข้าวเกรียบปากหม้อไส้ไข่นึ่ง            180-

    Steamed rice crepes filled

    with egg ( 2 pcs per dish)

    Bánh cuốn trứng

    蒸し春巻き　卵入り

 

 

 

F201        

 

 

 

120-

ปอเปี๊ยะเวียดนามสด

ใส้กุ้งและหมู
Gỏi Cuốn
Fresh salad rolls with
shrimp & pork
エビと豚肉入り生春巻き-
 (2 pieces)

 

F202

 

 

ปอเปี๊ยะทอด / Chả Giò Chiên
Fried spring rolls served with fresh herbs
揚げ春巻き　各種ハーブ添え-

160-

 

 

F201

 

 

 

 จ๋า-หย่อ-ไห-ซาน ปอเปี๊ยะเวียดนามทอดใส้รวมต่าง ๆ และเห็ด รสชาติหอมอร่อย กรอบ  Chả giò hải sản Fried Shrimp Spring Rolls with Mushroom & Taro-

エビ、マッシュルームとタロイモ入り

  揚げ春巻き

 

220-

 

 

 

F203

 

 

 

แหนมเนือง  /  Nem nướng
BBQ Pork Meatballs served with Rice papers & herbs  
ミートボールのバーベキュー ライスペーパー&ハーブ添え
 240-

F204

 

 

 

กุ้งพันอ้อย /  Chạo Tôm
Charcoal grilled shrimp cake wrapped on Sugarcane
海老のすり身のグリル　サトウキビ巻き-

 

280-

 

 

 

 

F209

 

 

 

ปอเปี๊ยะสดผักกาด / Cuốn diếpMustard Lettuce Roll With Shrimp, Pork And Rice Noodles served with peanuts sauce エビ豚肉のマスタードレタス巻き　ピーナッツソース添え-   (2 pieces)

 

120-

 

 

 

Bánh xèo tôm thịt ベトナム風お好み焼き　エビ、豚肉入り
Bánh xèo tôm thịt ベトナム風お好み焼き　エビ、豚肉入り
 

Bánh xèo tôm thịt /ขนมเบื้องเวียดนาม - บั๋นแซว/
Crispy rice pancake with shrimp, minced pork and bean sprout

ベトナム風お好み焼き　エビ、豚肉入り
ขนม เบื้องทอดกรอบ ๆ แป้งหอม ๆ จะให้กรอบอร่อยต้องทอดโดยผู้ที่มีความชำนาญ อาหารจานนี้จะทานแบบทานเล่นหรือตัดแล้วห่อด้วยแป้งหรือผักก็ได้อย่างที่ชาว เวียดนามนิยมกัน อร่อยทุกแบบ

 

 240

noodles>>