F504

180-

หมูย่างใบชะพลู / Heo Cuốn  Lá Lốt
Charcoal grilled pork wrapped in wild betel leaves
豚肉の香草巻き ハーブとライスペーパー添え

 

 
F505 210-
เนื้อย่างใบชะพลู /   Bò Cuốn  Lá Lốt
Charcoal grilled Beef wrapped in wild betel leaves
牛肉の香草巻き ハーブとライスペーパー添え
 

Cơm tấm Sài Gòn   ブロークンライスのポークバーベキュー、蒸し卵添え
Cơm tấm Sài Gòn ブロークンライスのポークバーベキュー、蒸し卵添え
 

ปลายข้าวสวยหุงเสริฟพร้อม หมูย่างเตาถ่าน และไข่นึ่งทรงเครื่อง เสริฟพร้อมซุปประจำวัน อาหารจานเดี่ยวที่เน้นวิตามินจากปลายข้าวหอมมะลิให้แก่คุณ นิยมอย่างมากในเวียดนาม จนถึงเมืองไทยก็เป็นอาหารจานโปรดของใคร ๆ ที่ได้ทาน
 Cơm tấm Sài Gòn
Vietnamese broken rice with charcoal grilled pork, steamed egg cake served with daily soup
ブロークンライスのポークバーベキュー、蒸し卵添え

  240-

 

Bò Lúc Lắc / Diced beef sauteed with bell peppers and onion served with fried rice

Bún chả   ブンチャー
Bún chả ブンチャー
 
บั๋นชา
เมนูนี้คุณจะได้อร่อยกับเส้นสดเคล้าหมูสามชั้นย่างเสริฟกับปอเปี๊ยะ ทอดกรอบอร่อย พร้อมชามพิเศษคือแหนมเนืองกับผักปลอดสารพิษในน้ำซอสปรุงรส แครอท มะละกอ ไฉเท้า กระเทียม
Bún chả
Rice noodle with grilled pork and meat balls in fish sauce broth
生ビーフンと豚焼き肉、ミートボールのヌックマムソース和え
 240

F 517

ปลาช่อนอบซอสหม้อดิน  / 260-

Caramelized Snakehead fish in clay pot             

Cá lóc kho tộ           

雷魚のベトナム南部風甘辛煮    

F 518

หมูอบซอสหม้อดิน  /  260-

Thịt kho tiêu

Caramelized Pork in clay pot

豚肉の胡椒土鍋煮

 

 

 

 

 

ซุปปลาช่อนเปรี้ยวหวาน         320-

Sweet & Sour soup with

Snakehead fish. 

Canh chua cá lóc

雷魚とタマリンドの甘酸っぱいスープ

(トマト、オクラ、パイナップル入り)