Vietnamese Lunch Set

ก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อย รสชาติแบบเวียดนามแท้ ๆ ทั้ง  4 ชามนี้ มีดีที่น้ำซุปและเส้น ทั้งซุปแบบเฝอที่หอมเครื่องเทศและก๋วยเตี๋ยวแบบเว้ที่รสชาติลงตัว ต่างมีเอกลักษณ์ซึ่งคุณสามารถสัมผัสได้ตั้งแต่คำแรกที่ชิม รับประกันว่าคุณจะต้องปลื้ม

260 Baht / 280 Baht for big portion

Set A. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเมืองเว้  Hue style Beef noodle soup  フエ風牛肉うどん

Set B. ก๋วยเตี๋ยวหมูเมืองเว้  Hue style Pork noodle soup  フエ風豚肉うどん

Set C. เฝอไก่  Pho noodle soup with Chicken   フォー　鶏肉入り

Set D. เฝอเนื้อวัว  Pho noodle soup with Beef フォー　牛肉入り

ขนมจีนเส้นสดซึ่งเป็นอาหารยอดฮิตของคนเวียดนาม มีเครืองท๊อปหน้าที่ให้เลือกถึง  2 แบบตามที่ชอบ ผักในชามสดอร่อย และเด็ดสุดคือน้ำปรุงสูตรเฉพาะที่จะต้องราดก่อนทาน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ได้ทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรส

Set E. BÚN CHẢ GIÒ THỊT NƯỚNG   /  260 Baht

เส้นขนมจีนหมูย่าง ปอเปี๊ยะทอดไส้หมู พร้อมผักสดในชามและซอสปรุงพิเศษ 

Rice vermicelli with charcoal grilled pork & spring rolls, served with herbs, vegetables and homemade special sauce.  バーベキューポークと 揚げ春巻きのせライスヌードル

Set F. BÚN CHẢ GIÒ  / 240 Baht 

เส้นขนมจีนกับปอเปี๊ยะ   Rice vermicelli with spring rolls  

 揚げ春巻きのせライスヌードル

Set G. BÚN THỊT NƯỚNG / 240 Baht 

เส้นขนมจีนกับหมูย่าง  Rice vermicelli with grilled pork

 バーベキューポークのせライスヌードル

ขนมจีนเส้นสดซึ่งเป็นอาหารยอดฮิตของคนเวียดนาม  ผัดเนื้อวัวสูตรเฉพาะกับผักชนิดที่ชอบตามที่เลือก และเด็ดสุดคือน้ำปรุงสูตรเฉพาะที่จะต้องราดก่อนทาน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ได้รทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรส มีต้นหอมผัดน้ำมันโรยหน้าเพื่มกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

 Set J : BÚN THỊT BÒ XÀO NAM BỘ / 280 Baht

เส้นขนมจีนกับเนื้อผัดสไตล์เวียดนามตอนล่าง

Stir fried Beef southern style topped on fresh rice vermicelli, served with herbs, vegetables, Peanuts and homemade special sauce. 

べトナム南部風ビーフの炒めもの＋ライスヌードル　ハーブと生野菜添え

ข้าวนั้นเป็นเมนูที่ทั้งคนไทยและเวียดนามทานเป็นอาหารหลัก ข้าวผัดของเราใช้ข้าวเมล็ดยาว ส่วนข้าวสวยของเรามีความแตกต่างจากปกติที่คุณได้ทานประจำ เพราะว่าที่เวียดนามนั้น "ข้าวสวยหัก" หรือปลายข้าวเป็นอาหารยอดนิยมของคนเวียดนาม อุดมด้วยคุณค่า ทางร้านจึงนำมาให้คนไทยได้ลิ้มลอง สัมผัสที่แปลกลิ้น แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ

Set H : CƠM CHIÊN BÒ LÚC LẮC  / 280 Baht

ข้าวผัดและเนื้อผักพริกหวาน เสริฟคู่กับผัดสด

Fried rice and Diced beef steak, bell peppers served with Green Salad

ビーフサイコロステーキとチャーハングリーンサラダ＆日替わりスープ付き

Set i : CƠM TẮM ấ  SÀI GÒN  / 240 Baht

ปลายข้าวสวยหุงเสริฟพร้อม หมูย่างเตาถ่าน และไข่นึ่งทรงเครื่องแสนอร่อย 

Vietnamese broken rice & charcoal grilled pork, steamed egg cake  

バーベキューポークのせライスヌードル

ข้าวสวยร้อน ๆ คู่กับอาหารอบในหม้อดิน เป็นการเสริฟแบบฉบับเวียดนามแท้ อาหารอร่อยรสชาติและยังได้ความเพลิดเพลินในการทานอีกด้วย

Set L : Cơm trưa Nam Bộ Thịt kho tiêu    /  280 Baht

ข้าวและหมูอบซอสหม้อดิน  

Caramelized Pork in clay pot, served with rice 

豚肉の土鍋煮

Set K : Cơm trưa Nam Bộ Cá lóc kho tộ   /  280 Baht

ข้าวและปลาช่อนอบซอสหม้อดิน   

Caramelized Snakehead fish in clay pot, served with rice

雷魚の甘辛煮　

Set M : RICE PAPER SET   เซ็ทกลางวันแบบเวียดนามห่อแป้งรวมมิตร / 280 Baht

selection of rice paper dishes including  ライスペーパーセット

-Chạo Tôm กุ้งพันอ้อย

 Shrimp + Pork on sugarcane

 海老と豚のすり身のグリル　サトウキビ巻き

-Nem Nướngแหนมเนือง

 Charcoal grilled meat ball

 ミートボールのバーベキュー

-Bò Bía ปอเปี๊ยะสดไส้รวม

 Rice-paper roll with Jicama, Egg, and Chinese sausages

 くず芋、卵、中華風ソーセージのライスペーパーロール

-Bì Cuốn ปอเปี๊ยะสดไส้หมูและวุ้นเส้น 

 Rice-paper roll with Vermicelli and pork flake

 春雨と豚肉ミンチのライスペーパーロール